Au fil de mes abandons et de mes (nobles) révoltes

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29 octobre 2010

Cagouille emmental

Cagouille emmental

Le problème pour les escargots petits gris est de faire ressortir leur goût un peu fade. Le patté de rillettes, utilisé localement (patté de grillon) permet de saler outre mesure la préparation et sert ainsi d'exhausteur de goût. Ici, l'émental choisi...

Posté par Sebastien CORNUT à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2010

Essai tartine tomate

Essai tartine tomate

Tomate ognons curry vin blanc poivre persil huile d'olive asperges sucre sur pan cake. Le poivre est très important pour relever le goût un peu doucereux. Le vin blanc peut être remplacé par un vinaigre doux pour cette même raison. Attention, trop prononcé...

Posté par Sebastien CORNUT à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2010

Une de mes conversations avec Danny. L'histoire du lapin.

Une de mes conversations avec Danny. L'histoire du lapin.

Posté par Sebastien CORNUT à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 octobre 2010

(Poème) Un léger moment de beau

(Poème) Un léger moment de beau

Your browser does not support the audio element. Et dans une lumière qui semblait être de l'étéEt dans un calme où par trop, Nous étions tous affairésDerrière les vitres et sans zéphyr, Le jardin lui resplendissait

Posté par Sebastien CORNUT à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poème

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7 octobre 2010

Le chien et les oies

Le chien et les oies

Ce pourrait être le titre d'une fable de La Fontaine, mais c'est tout simplement une drôle de photo, où un chien de chasse maigre contemple mollement quelques belles oies grasses. A sa place je me serais bien fait un petit fois gras :

Posté par Sebastien CORNUT à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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